Приложение

Какао и шоколад

Гвозди или другие металлические предметы между какао-бобами наносят значительный ущерб просеивающим машинам или дробилкам, что приводит к дорогостоящему простою производства.

Как при приемке сырых какао-бобов, так и при переработке в конечный продукт, загрязнение железом может попасть в поток продукции. Это происходит во время сбора урожая, в процессе переработки или во время упаковки.

Магниты предотвращают это и отфильтровывают нежелательные частицы железа или нержавеющей стали любого размера, в частности, из какао-бобов, какао-порошка или жидкого шоколада в линиях с подогревом под давлением. Это предотвращает претензии по поводу ущерба, отзыв продукции и гарантирует вам высококачественный конечный продукт.

Cocoa powder and cocoa beans | Goudsmit Magnetics *

Какао

Поступление или разгрузка бобов

Для удаления металлических загрязнений подходят различные типы магнитных систем. Во время приема или выгрузки бобов, где много железа, магнитный барабанный сепаратор удаляет нежелательные части из потока бобов.


Когда железа мало, мы устанавливаем пулевой магнит, каскадный магнит, пластинчатый магнит или магнит с внешним полюсом. Это делается до измельчения какао-бобов в порошок.

Линия по производству порошка или приемка сахара

В линии для порошка и на приеме сахара магниты с внешними полюсами улавливают нежелательные частицы железа из потока продукта. Эти магниты также подходят для так называемого сброса жмыха, после прессования какао, когда из пресса выходят большие куски жмыха.


Магнитные решетки или вращающиеся магниты Cleanflow удаляют частицы железа после измельчения жмыха какао. Выбор магнита зависит от ожидаемого размера нежелательных частиц железа. Мы будем рады проконсультировать вас по этому вопросу.

Magnetic iron filter for cocoa | Goudsmit Magnetics *

Magnetic iron filter for cocoa

Окончательная проверка

В линии для порошка и в приемном устройстве для сахара магниты с внешними полюсами улавливают нежелательные частицы железа из потока продукта. Эти магниты также подходят для так называемого сброса жмыха, после прессования какао, когда из пресса выходят большие куски жмыха.


Магнитные решетки или вращающиеся магниты Cleanflow удаляют частицы железа после измельчения жмыха какао. Выбор магнита зависит от ожидаемого размера нежелательных частиц железа. Мы будем рады проконсультировать вас по этому вопросу.

Rotating Cleanflow magnetic separator SECR - manual cleaning | Goudsmit Magnetics

Rotating Cleanflow magnetic separator SECR - manual cleaning | Goudsmit Magnetics

Шоколад

Шоколад застывает

Проблема при изготовлении шоколада без содержания металлов заключается в том, что продукт может затвердеть.
Решением является магнитный фильтр с двойными стенками, в котором горячая вода проходит через внешнюю стенку.


Это позволяет сохранить шоколад жидким. Магнитный фильтр удаляет из жидкого шоколада частицы железа размером 30 мкм и более.

Chocolate production plant | Goudsmit Magnetics

Chocolate production plant

Магнитный фильтр с ситом

Магнитные фильтры Goudsmit для шоколада содержат сито, которое отфильтровывает из продукта неровности, такие как бумага, пластиковые частицы или камни.


Объединение сита и магнита позволяет сэкономить на обработке, затратах, времени и потерях тепла. Дополнительным преимуществом является то, что и магнитные полосы, и сито можно очистить за одну операцию.


Компания Goudsmit производит магнитные фильтры для шоколада, а также для какао-порошка и какао-бобов.

Magnetic pressure-line filter for melted chocolate | Goudsmit Magnetics *

Magnetic pressure-line filter for melted chocolate

Металл в шоколадных хлопьях

Металл в шоколадеШоколадные чипсы и гранулы, предназначенные для украшения тортов, печенья и йогуртов, могут содержать очень мелкие металлические частицы размером менее 1 мм.


Специально для этого типа продуктов мы разработали шкив с высокоградиентной магнитной головкой и сильным магнитным валом.


Он также отфильтровывает слабомагнитные частицы нержавеющей стали, такие как AISI 304 и AISI 316, из конечных продуктов.e хлопья

High-gradient magnetic head pulley separator | Goudsmit Magnetics *

High-gradient magnetic head pulley separator

Нужен совет?

Наши специалисты будут рады помочь вам

Позвоните или напишите нам:

+420 318 599 550
info@wamag.cz