Les conséquences de la présence de « corps étrangers » dans les processus de production alimentaire sont souvent incalculables et vont des dommages aux machines et des arrêts de production aux rejets de produits, aux demandes de dommages et intérêts et aux rappels de produits. Un détecteur de métaux ne détecte pas les particules métalliques très fines (<2mm) dans les aliments, mais un séparateur magnétique filtre même l'acier inoxydable de seulement 30 µm hors des poudres fines et des liquides.
Le résultat est un produit final impeccable et de haute qualité qui répond à toutes les exigences, même les exigences EHEDG et HACCP dans l'industrie alimentaire. L'élimination magnétique opportune de la contamination métallique permet également d'éviter la défaillance du produit en fin de chaîne de production.
Goudsmit Magnetics fabrique divers systèmes magnétiques pour l'industrie alimentaire, entre autres. Ce film explique les différences entre les systèmes de filtration magnétique.
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