Aplikacja

Sosy, pasty i mięso

W kraju takim jak Japonia, gdzie obowiązują wysokie standardy jakościowe dla żywności, prawie wszystkie maszyny do mielenia mięsa i mieszania sosów są wyposażone w filtry magnetyczne.

Dlaczego tak jest?

Sauces industrial production plant | Goudsmit Magnetics

Usuń metalowe zanieczyszczenia z sosów, past i mięsa ?

W mielonym mięsie, przetworzonych sosach i pastach znajdują się małe cząstki zanieczyszczeń ze stali nierdzewnej pochodzące z igieł do zastrzyków lub skrobania z pomp.

Cząstki te mają wielkość 0,5 mm lub mniejszą i dlatego nie mogą być wykryte przez wykrywacz metali.

Silne neodymowe filtry magnetyczne mogą wychwycić te ciała obce ze stali nierdzewnej.

Sauces assortiment | Goudsmit Magnetics*

Sauces assortiment

Filtr magnetyczny

Połączenie filtra magnetycznego i wykrywacza metali gwarantuje całkowicie wolną od metali żywność.

W przeszłości dostawcy produktów mięsnych często pracowali tylko z wykrywaczami metalu. Wadą tego jest znaczne odrzucanie drogich produktów zawierających metal, jak np. kiełbasy.

Ponadto filtry magnetyczne zapobiegają uszkodzeniu produktu w całym procesie. Nasze filtry magnetyczne nie tylko rozpoznają, ale stale usuwają cząstki metalu z linii produkcyjnej; nawet cząstki, które są zbyt małe, aby mogły być wykryte przez wykrywacz metalu, a tym bardziej usunięte.

Potrzebujesz porady?

Nasi specjaliści z chęcią ci pomoże

Zadzwoń lub napisz do nas:

+48 (0)61 307 25 25
michal@matykiewicz.com