Modułowy filtr magnetyczny z płaszczem grzewczym dla czekolady

Magnetic filter double walled for chocolate

Gama filtrów magnetycznych, które firma Goudsmit  produkuje od wielu lat, została niedawno rozszerzona o modułowy filtr do czekolady z płaszczem grzewczym. Filtr magnetyczny wytwarzany zgodnie z wytycznymi EHEDG składa się z magnesów neodymowych, które zapewniają skuteczne oddzielanie bardzo małych cząsteczek żelaza od 30 μm, elementów o niskiej podatności magnetycznej, a nawet pyłu żelaznego od lepkich substancji, takich jak czekolada. Higieniczny filtr będzie pokazany na targach Powtech w Norymberdze, stoisko 3-634. W nowej konstrukcji obudowa nie jest spawana, ale wykonana z jednego elementu ze stali AISI316. Nowa konstrukcja zapobiega przedostawaniu się wody grzejnej do kanału produktu. Woda ta przepływa przez zewnętrzną ścianę filtra i utrzymuje czekoladę w stanie płynnym. W przypadku w pełni modułowej konstrukcji standardowym elementem konstrukcji może być rura ISO lub DIN. Dzięki temu filtr jest łatwy do zintegrowania z istniejącymi instalacjami, a także odpowiedni dla wszystkich rodzajów przyłączy. System w pełni spełnia najwyższe możliwe wymagania w przemyśle spożywczym, takie jak HACCP i EHEDG.


Tak działa filtr magnetyczny.

 

Konstrukcja modułowa
Zaletą konstrukcji modułowej jest możliwość łatwego zastosowania żądanych opcji. Na przykład bardzo silny rdzeń magnetyczny, który zwiększa wartość magnetyczną do 11 000 gausów.  Czyszczenie można łatwo przeprowadzić półautomatycznie za pomocą narzędzia. Opcjonalny system bezpieczeństwa „Lockout, Tagout” lub LoTo zapewnia, że magnes powróci do produkcji tylko wtedy, gdy zostanie prawidłowo wymieniony po czyszczeniu. Czujnik indukcyjny, który w razie potrzeby stale sprawdza, czy w kanale produktu występuje pole magnetyczne.
 

Filtr magnetyczny jest stosowany w rurach i/lub rurociągach w przemyśle spożywczym, gdzie odpowiada za odżelazianie produktów przenoszonych pod ciśnieniem. Nawet najmniejsze cząsteczki żelaza można odfiltrować z lepkich substancji, takich jak czekolada.