Magnetický filtr EHEDG s CIP/ SIP čištění potravin

EHEDG magnetic filter with CIP cleaning | Goudsmit Magnetics

Pro náročné potravinářské odvětví jsme vyvinuli hygienický magnetický filtr vhodný pro instalace CIP/SIP. Filtr se skládá ze silných neodymových magnetů, které zajišťují účinné oddělení velmi malých železných částic od 15 µm dále, slabě magnetických částic a dokonce i železného prachu od lepkavých látek, jako je kakao, pasty, prášky nebo ovocné šťávy. Magnet má maximální hustotu toku 11 300 gauss na tyčích a odstraňuje uvedené částice z kapalných i práškových produktů. Magnet je možné ovládat pneumaticky, což eliminuje potřebu otevření krytu filtru pro čištění. Celý systém je vyroben z nerezové oceli 316, hladký povrch (Ra≤0,4 ųm)a je certifikován EHEDG. Takto funguje magnetický filtr.
 

Čištění CIP/SIP (čištění na místě/sterilizace na místě)
Čištění magnetu se provádí automaticky. Když je výroba zastavena, magnet je pneumaticky "vyfukován" do polohy off, po které feritické částice spadnou z magnetické tyče. Čištění může probíhat současně s procesem CIP/SIP. Samostatný čisticí cyklus likviduje zachycené feritické části oplachovacím prostředkem. Po tomto dodatečném čištění může dojít k úplnému procesu CIP/SIP. Tím se zabrání tomu, aby se částice železa později dostaly do produktu jinde.
 

Pro tlakové potrubí
Pouzdro je konstruováno tak, aby po čištění nezůstal žádný produkt. Magnetický filtr lze použít v trubkách nebo potrubích v potravinářském sektoru pro odklad produktů přepravovaných pod tlakem. I ty nejmenší částice železa mohou být tímto způsobem odfiltrovány z lepkavých látek (čokoláda, pasty, prášky nebo ovocné šťávy); tyto částice jsou normálně znovu odnášeny tokem suroviny. Instalace detektoru kovů nevyřeší problém se železem, protože nedokáže rozpoznat menší kovové částice. Hygienický magnetický filtr je k dispozici v různých standardních velikostech.

Více informací: použijte kontaktní formulář